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   醇基燃料灶炉头的分类

1、醇基燃料分体炉头：由耐火圈和铁炉体两部分组成，也有带铁圈的，型号有80#，100#，120#规格，老式的炉头中间有根5-6公分的柱，新式的当中是平的，上部有圈沿，目前新式分体炉头是使用比较普遍的炉头，生物油代理，常用规格100#，这种炉头好维修，容易安装，价格低，火力比较稳。

2、醇基燃料飞机头气化炉头：结合了蘑菇头汽化炉芯的优势，在蘑菇头的边上多了6片叶子，这样气化更快，减少积碳堵，减少维修，火力更猛 ，热值高，莆田生物油，更---，寿命更长，充分利用热值，风机配置瓦数小，减少投资。节能效果明显，厨师开很小的控制阀就获得满意的高温因此达到节能的目的。

       购买炉灶的目的主要是为了做饭，现在用来做饭用的炉灶中---燃料灶是比较节能的一种炉灶，在燃烧的过程中不会产生一些废气污染食物，而且能快速将食物做熟。---燃料灶的选购:

　　1、外观---有上---，便于打理。2、---燃料灶要带安全装置，有保障的。3、炉头有铸铁，铝合金，铜合金这几种，铸铁呢容易时间长掉铁渣，冒红火。铝的呢长时间受热易变形，所以铜合金是现在比较理想的。4、做到小火稳，大火要猛，选购的同时不能只考虑到价格便宜，一定带全方面的考虑选择。